skip to main content

Μιτάτα Ψηλορείτη

Σε ολόκληρο τον Ψηλορείτη συναντάμε μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα αρχιτεκτονική μορφή με πανάρχαιες ρίζες. Πρόκειται για τα "μιτάτα" που φαίνεται να είναι αποτέλεσμα μιας μεγάλης κατασκευαστικής παράδοσης. Τα μιτάτα είναι κτίσματα τυπολογίας κυκλικής, μορφής θολωτής και χρησιμοποιούνται από τους βοσκούς για κατοικία και αποθήκευση του τυριού. Για την κατασκευή τους δεν χρησιμοποιείται λάσπη ή άλλο συνεκτικό υλικό, αλλά μόνο μεγάλες πέτρες που προέρχονται από τον ίδιο χώρο που βρίσκεται στο μιτάτο, γι' αυτό και η επιλογή του χώρου οικοδόμησης έχει να κάνει με την παρουσία ή όχι κατάλληλης πέτρας.