skip to main content

Εστίαση

Η κρητική διατροφή έγινε διάσημη στα πέρατα του κόσμου τα τελευταία χρόνια αφού θεωρείται ιδανική για την καλή μας υγεία.


Η Ελληνική Ακαδημία Γεύσης, λοιπόν, που δημιουργήθηκε στην Κρήτη πριν από μερικά χρόνια έχει στόχο τη διατήρησή της και στα εστιατόρια με την υλοποίηση της πρωτοποριακής δράσης "CONCRED". Σύμφωνα με το πρόγραμμα αυτό έχουν ήδη πιστοποιηθεί από ειδικά εκπαιδευμένους αξιολογητές δεκαεννέα εστιατόρια και ταβέρνες της Κρήτης, που συνεχίζουν να υπόκεινται σε περιοδικό έλεγχο. Αρκετά εστιατόρια και ταβέρνες, εντός και εκτός ξενοδοχείων, που προσφέρουν καλής ποιότητας κρητική κουζίνα, δηλαδή εδέσματα προσαρμοσμένα στο κρητικό διατροφικό πρότυπο, έχουν πιστοποιηθεί, μέσω του προγράμματος «Διατηρώντας την Κρητική διατροφή - CONCRED», τα οποία αποτελούν ένα δίκτυο θεματικού τουρισμού, παράλληλα με διαδρομές στη φύση και τον πολιτισμό της μεγαλονήσου.

περισσότερα...

Επίσης διαβάστε περισσότερα για τα Εστιατόρια Αποκλειστικής Χρήσης Ελαιολάδου

 

Ζαρός

Παλιανή

Σφακιά

Τεμένους

Νέα Αλικαρνασσός